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薰衣草
全日照，夏季可遮陰50%
夏天最好早晚各澆一次水，其他季節一天一次，水盤不可積水
花期11-6月繁殖1-3月
花謝後修剪花莖，可再次開花
花期之後全年皆可採收枝葉，但不可超過1/3
剪取頂芽用插枝法繁殖成功率最高，夏季不可施肥

土壤表面泛白，看起來乾乾的，用手按壓土壤沒有濕潤感
澆淋根部10秒鐘，直到水從盆底排水孔流出，確定土壤濕透
(薰衣草、迷迭香、奧勒岡都是如此判斷澆水狀況)
搶救忘記澆水導致枯萎，可連盆浸入水中5-10分鐘
枯萎的花朵要長修剪，才能保持美觀

薄荷
全日照或半日照均可，蔭蔽處亦可
盆栽夏季早晚各澆一次水，其他季節一天一次
花期9-11月
只要植株長到15公分以上就必須修剪
全年可採收
保留底部2公分其餘全部剪下
修剪後施ㄧ些有機肥並充分澆水
一個月後又長成茂盛的一盆

羅勒
草本一年生
全日照；半日照生長較差
盆栽早晚各澆一次水
花期8-12月
如不採收種子，需早將花梗剪除以免消耗養分
花苞形成之前，趁鮮嫩採收，一旦開花，葉子會老化
3-5月播種
留下一枝預備採收種子的花梗，其餘的一有花芽就摘除
當花謝後，花梗會逐漸變成褐色，就可以剪下來
將花梗倒吊至完全乾燥即可保存或料理時用
播種時再將裡面黑籽取出，播下的種子大約五天發芽

迷迭香
全日照；半日照生長較差
盆栽夏季早晚各澆一次水其他季節一天一次
全年適度修剪可保持植株的強壯
全年採收
春秋扦插，春天效果較佳
夏天之後可修剪1/2
剪時不要剪到已木質化的莖部
有雜草要連根拔除，並在盆子邊緣施以少許肥料

巴西利
草本二年生
全日照或半日照均可
通風良好處
到採收約80天
花盆口徑18cmX深度15cm種一株
兩三週追肥一次
每日澆水一次，但夏季生長停頓需注意水份供給，勿使土壤過度潮濕
採收11-6月繁殖10-4月播種
定期去除底下的黃葉，保持莖部乾淨

香蜂草
全日照半日照均可
盆栽夏季早晚各澆一次水其他季節一天一次
花期9-11月繁殖2-5月插枝，全年採收
植株15公分以上即須修剪

奧勒岡
花期10-12月但平地即少開花
植株生長過長即可修剪
採收時最好摘取前端約2-3節即可
每月追肥
高溫多濕易生病害
3-6月9-11月分株或扦插繁殖
全日照，半日照生長及香味較差
盆栽夏季早晚各澆一次水其他季節一天一次

百里香
花期3-5月修剪12-5月
全年可採收但勿超過植株的1/3
全日照，半日照生長及香味較差
盆栽早晚各澆一次水，夏季生長停頓視盆土乾早程度再給水

把鐵絲或迴紋針彎成ㄇ字型
選擇強壯且較長枝條用ㄇ字型鐵絲固定並覆蓋土讓
約一個月可長根，此時剪刀從固定處剪斷
用鏟子小心連根移到新盆並充分澆水