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我把上回的鳳梨餡清光了
這回雷公爺爺不會打我了吧？？
今天結束一份論文審查的苦差
晚上不想看資料了
放自己一個大假
一直想試周老師的配方
都換算好了也列印出來了
就是一直沒動手
擇日不如撞日
就是今天囉
不過...小小狀況
我嚴重懷疑我算配方時一定精神不濟
因為弄好的麵糰竟然重量不足
還好在我胡亂這個加一點那個添一點之後
也順利出爐了
今天一共做了43個(奇怪我明明算好44個怎麼做完少一個？)
這次真的是拼命出清鳳梨餡
所以皮薄餡爆多的
超難包
有好幾個皮都裂開了
因為十一點才開始弄
就一直趕趕趕
上次做的賣相比較好說
不過這個配方不錯
有機會我再去更改一下我的檔案看是哪弄錯了@@
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