今天忍不住試做了吐司
拿出上次到全家敗的傢伙們(很節制了...含電子秤只敗了快三千...一次到位成為會員@@)
因為是手揉所以給他很用力...非常用力...扁他...摔他...揍他...掐他...揉他...壓他...想得到的都用上了
真的給我弄出傳說中薄膜了說(我有照相...想到再傳上來囉)
- Jan 15 Tue 2008 15:11
吐司大成功^^
- Jan 08 Tue 2008 12:27
杏仁茶好好喝
一杯南杏半杯白米,放進濾杯,加800cc水等半小時...香熱熱的杏仁茶就好囉...
煮好後加點冰糖...有幸福的味道喔
重點是...兒子賞臉...媽媽就快樂囉^^
想慢慢減少牛奶的量囉
- Jan 03 Thu 2008 12:24
甘心當迅猛龍的點菜機^^
最近為了避免家中交叉感染(看過敏時被門診量嚇到),下課接了小點點就先帶回家洗澡吃飯,再去接小獅子
天冷先弄好晚餐一下子就涼了,所以都等他回家再準備
問他要吃啥...想吃麵線...那...剛好有婆婆愛心雞肉(都幫我剁好了)煮麻油雞好不好...好啊
- Jan 02 Wed 2008 14:18
小點點上菜...比司吉
天好冷...為了他的鼻子,我還是幫他請鋼琴課的假了,擔心下課時回家太冷,他的鼻子受不了@@
回家弄他的小點心比司吉,食譜說這是英國媽媽敎小孩的第一份點心,不容易失敗,我看了方法,應該是不會失敗啦,因為就是把粉類過篩,奶油和在粉裡面捏捏到幾乎看不見,桿平用模型壓,入烤箱20到25分鐘就大功告成了
姑姑們都很捧場,一直讚美他好好吃喔,做這些小東西是因為不希望他養成茶來伸手飯來張口的習慣啦,雖然我也是第一次做,反正成功了就說是小點點敎的好(12月是幼稚園麵粉節的活動,他在學校有做個這個點心,不過配方跟我找的好像不太相同,他說都很好吃啦),失敗了就跟他說媽媽也是會失敗的啊^^
- Dec 29 Sat 2007 14:36
蔥燒餅初體驗
自己貪嘴啦....
最近借了很多食譜,傍晚接小點點回家後,邊跟他聊天我邊弄麵糰
(小獅子 ...當然是暫時放奶奶家囉^^)
弄好放冰箱冷藏發酵,等大家都睡了我弄副食品時,把他揉揉捏捏放進烤箱20分鐘就完成了
- Dec 25 Tue 2007 11:57
賢妻...笨爸說是良母啦
- Dec 24 Mon 2007 13:44
我要做個賢內助^^
好吧...從煮飯開始...
上週借了本:一週速食百變餐 (http://www.2-fishes.com/web/M014.htm )
輕鬆備食材、好菜上桌不必等! 作 者:林美慧/著
- Dec 18 Tue 2007 11:55
好想看金大班的最後一夜....
http://www.artsticket.com.tw/CKSCC2005/Product/Product00/ProductsDetailsPage.aspx?ProductID=c4QWP9sLuh91QijKbsD9hQ&Area=A&Id=66
看了一下場次
白天的只有1/6....
真不湊巧那天朋友喜宴,小點點要當小花童,兩點半是一定趕不到啦,因為剛好吃中午的
- Dec 18 Tue 2007 03:11
小獅子 八個月後的副食品製作
準備期:
六到八個月我就當他在適應新食物,所以喜歡就多給他一點,不喜歡就三五口收起來,等過一陣子再嘗試
在這兩個月中大概也知道小獅子的喜好,吃東西的習性,查了一下日記,在他八個月又十天我開始他一天兩次稀飯的日子,最近胃口不錯都有吃光光,所以今天(差兩天十個月)開始是一天三次稀飯
在這當中已經嘗試過白稀飯囉(先1:10再慢慢減少水量)
- Dec 11 Tue 2007 11:57
小點點三年前的副食品準備方法
小點點三年前的副食品準備方法
三年前的意思就是現在有更新版啦...現在沒力氣補...等小獅子過敏好一點再補囉...(這各大約是八個月開始到一歲半兩歲都用這各方法弄吧)
我用大同電鍋加三個小鋼杯
每個小鋼杯放適當的糙米及蔬菜(每杯都不一樣)加上排骨湯(這個週六準備好隔天撇油,放到大格一點的製冰器做成冰塊放到冰庫備用,要用時就算好幾塊丟下去)
- Dec 10 Mon 2007 11:58
六個月開始的副食品
一般而言沒有過敏困擾的寶寶
可以滿四個月就給囉(視寶寶吞嚥狀況,如果沒有一直把食物頂出來的現象就可以開始囉)
剛開始建議是給低敏的食物(不要加在奶瓶用湯匙餵,因為餵副食品是要教導他以後正確的飲食習慣)
像嬰兒米粉可以調一點母乳用湯匙餵(麥粉晚一點有人對麥過敏)、蘋果、水梨、葡萄(水果可以弄成果泥或是果汁,擔心味道重可以對水)開始囉...
- Dec 03 Mon 2007 12:00
每日早晨
日復一日...我的一天是這樣開始的.....
每天早上大約七點多,有可愛的小鬧鐘,很不體貼的從我身上輾過開始(真的是輾過,他會先坐起來,再把我的身體當攀岩的教材,不客氣的上上下下)
起身第一件事幫小鬧鐘換尿布,很有份量的一包,因為我是絕對不會半夜起來換尿布的啦,除非他辦大事,這另當別論囉
再來換掉他的寶衣,就是睡袍囉,他超級討厭這件衣服,但被子又蓋不住,一 定要穿的啦